04 февраля 2019      31      0

О суши и не только

Не секрет, что продолжительность жизни в Японии самая высокая в мире. Средний показатель продолжительности жизни в этой стране составляет 85-86 лет! Такой демографический показатель достигается не только за счет стабильного и достойного уровня жизни, развитой экономики и чудес научно-технического прогресса. Очень важный аспект – культура питания. Японцы отдают предпочтение кухне основа, которой натуральные продукты и благодаря этому от рождения и на протяжении всех жизни находятся в прекрасной физической и психологической форме.

В чем же секрет вкусных суши и роллов, и какие из них самые-самые?

Секрет вкуса и полезных свойств блюда кроется в его составляющих. Суши и роллы достаточно сытное блюдо, хотя его калорийность крайне мала. В среднем 100 грамм готового блюда содержит от 25-ти до 50-ти калорий. Если вам хочется быстро, а главное правильно похудеть, то включите японскую кухню в свой постоянный рацион, а при желании и полностью замените привычное питание на японское на некоторый промежуток времени. Какие же суши и роллы самые вкусные и главное полезные. Давайте разберемся в составляющих этого замечательного блюда.

  1. Рис. Обычный рис для приготовления блюда не подойдет. Необходимы такие сорта риса, в которых имеется большое количество клейковины. После отваривания в рис добавляют рисовый уксус, сахар и соль.
  2. Рыба, морепродукты. Есть виды роллов в которых не используется рыба, но все таки привычно видеть ее среди других составляющих. Хорошо подойдут сорта рыбы семейства лососевых, а также тунец, креветки.
  3. Водоросли нори. И полезно, и красиво, и если в приготовлении суши или сашими без морских водорослей можно обойтись, то роллы без них никак не выйдут.

Имея три основных компонента уже можно приготовить самый простой вариант этого вкусного японского блюда (доставка японской кухнив Белой Церкви).

Но если вам хочется чего-то особенного, богатого и насыщенного разными вкусами, то к вашим услугам такие компоненты как сыр, огурец, авокадо, икра рыбы, различные соусы. Не забывайте также про имбирь и васаби. Эти добавки призваны оттенять вкус блюда. Поглощать их в большом количестве не стоит. Возможно, вы удивитесь, но есть виды роллов, в которые добавляют фрукты, грибы и даже мясо.

Главный залог вкусных суши или роллов – это свежие продукты. Если в составе блюда присутствует классическая сырая рыба, то употребить его в пищу нужно в течении 2-х часов.

Готовить суши в домашних условиях не всегда удобно, так и иметь в запасе большое количество свежих ингредиентов не всегда практично. Лучше всего отведать это блюдо в хорошем ресторане или заказать доставку сетов на дом в проверенной службе.

Приятного вам аппетита!

По материалам сайта https://topfood.ua/

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 
Перевод сайта
Экономический календарь
14.12.2018
1 USD 66.2550 Руб -0.1675
1 EUR 75.3916 Руб +0.1748
1 UAH 2.3764 Руб -0.0146
1 GBP 83.9186 Руб +0.7045
Добавить сайт в закладки

© 2019 Финансы · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru